餐飲地面瓷磚遇水濕滑的原因分析，通常為了保證使用的安全，都會采用防滑地磚。但是為什么防滑地磚會不防滑呢？首先在選擇地面材料時，餐飲老板要防滑地磚，供應商就會推薦一些表面凹凸的或者表面粗糙的所謂防滑地磚。

但這種地磚的防滑能力到底怎么樣，卻無法給出一個具體的定量的依據，只能是主觀上的臆斷。所以有時候就會選用了不能滿足，餐飲安全需要的地面材料。再者，雖然我們的國家標準有關于地磚要求制造商要提供防滑系數和檢測方法，但是對防滑地磚有明確的具體摩擦系數規定才能稱之為防滑磚，國家有這樣的標準。據了解，按照防滑行業內約定俗成的說法，當地磚的摩擦系數超過0.5時，就可以稱為防滑磚。但即便依照這樣的判斷方法，在實際生活中也沒有意義。因為測試摩擦系數時，地磚正好處于干燥的狀況下，一旦有水，其摩擦系數會大幅度下降。

因為水會阻止地面與物體之間接觸及發生分子間結合，使得摩擦系數將會顯著下降。餐飲的餐廳為了保持用餐環境的清潔衛生，需要經常性的打掃清洗，地磚表面的水跡需長時間的蒸發才會消失

所以時常發現在客人用餐時地面還是濕滑的狀態。在雨天時這種情況就更為嚴重，餐廳又是客人必到場所，人流量大且集中，難以及時消除水跡。所以想杜絕有水環境與客人的接觸從而避免滑到事故的發生是不可能的，唯有提高餐廳的地面在潮濕環境中的防滑能力。

解決方案通過選擇能夠滿足，餐飲餐廳的地面材料，采用相關防滑產品兩種方法，提高餐飲餐廳地面在潮濕環境下的防滑能力。而前者成本高，供應商提供數據不明確，只能是主觀上的臆斷。后者成本低，在未施工或己鋪設地磚的情況下，通過防滑劑做地面防滑處理，達到強效防滑效果。

本文由寬達防滑編輯整理，最后修訂時間：2022-04-24

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